gateau aux chocolat sans oeufs

Invité

Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn

Pour 8 personnes :

2 verre de lait

2 verres de sucre en poudre

3 sachet de sucre vanillé

3 verres de farine

1/2 cuillère à café de sel

1/2 verre de café doux

1 cuillère à soupe de cacao en poudre (type Benco)

1 sachet de levure

150 g de chocolat noir 70% fondu

1 verre d'huile

4 cuillères à soupe de noix de coco

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Mélanger tout les ingrédients ensemble dans un saladier.

Beurrer un moule et enfourner à 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes.
Saupoudrer d'un peu de noix de coco avant de servir.

]Pour finir...Il est préférable de le manger froid.