Ingrédients
1kg de pomme de terre
3 oeufs
3 ou 4 càs de farine
sel
Préparation
Râper finement les pommes de terre crues ajouter les oeufs, la farine.
Faire chauffer l'huile dans la poële ajouter une petite louche de préparation, étaler, faire cuire jusqu'à ce que les bords soient bien dorés, retourner et cuire encore 1 ou 2 mn.
Ca ressemble un peu a du pain perdu
mettez y un peu de sucre en poudre avant de les manger vous verrez c'est délicieux !!